Μείγμα για κέικ με ίνες και άρωμα Βανίλια

Κατάλληλο για Διατροφή Τριών Φάσεων και Dukan

Χωρίς προσθήκη ζάχαρης

Συστατικά:

Γλυκαντικό: μαλτιτόλη, γάλα άπαχο σκόνη, αυγό σκόνη, πρωτεΐνες αυγού σκόνη, φυτικές ίνες βρώμης, γλουτένη σίτου, αρωματική ύλη: βανιλλίνη, διογκωτικά αρτοποιίας: (διττανθρακικό νάτριο, πυροφωσφορικό νάτριο).

Οδηγίες παρασκευής: 

Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε (προσοχή, όχι δυνατά) το μείγμα προσθέτοντας 250 g νερό -ή 250 g γιαούρτι εναλλακτικά- και 95 g λάδι (κατά προτίμηση ελαφρύ ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας), για λίγα λεπτά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Απλώνουμε στη φόρμα της αρεσκείας μας και ψήνουμε σε ελαφρώς προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς στον αέρα, για 40-45' περίπου (εξαρτάται από τον φούρνο).

Για το πασπάλισμα:

Άχνη ερυθριτόλης με γλυκοζίτες στεβιόλης (εκχύλισμα από το φυτό στέβια).

Εναλλακτικοί τρόποι σερβιρίσματος: Φτιάχνουμε γλάσο με 1 φλυτζανάκι άχνης Stevia Parana, 2-3 κ.σ. νερό και 4-5 σταγόνες αρώματος Stevia Parana της αρεσκείας σας ή ρίχνουμε στο μείγμα 3-4 κ.σ. σταγόνες κουβερτούρας Stevia Parana και αν θέλουμε λιώνουμε έξτρα σταγόνες κουβερτούρας και περιχύνουμε όταν κρυώσει το κέικ.

Πλούσιο σε φυτικές ίνες.

Υπερβολική κατανάλωση, μπορεί να έχει υπακτική δράση.

Κατάλληλο για διατροφή χαμηλών υδατανθράκων, διατροφή τριών φάσεων, Dukan.

Διατίθεται σε συσκευασία 250 γρ.